Ñoquis de verdura

Recetas de Pastas: Ñoquis de verdura

Preparación:
Mezclar: 1 taza de espinaca, escurrida y picada con 1 taza de avena extrafina remojada, 2 tazas de harina, 1 taza de germen de trigo, 3 cucharadas de aceite y sal a gusto.
Formar los ñoquis y cocinar en agua hirviendo. Servir con salsa y queso. El queso puede ser reemplazado por almendras rallada o germen de trigo.

Categoría: PASTAS