Ingredientes:
- 2 huevos
- 4 latas de atún en aceite
- 200 ml de nata para cocinar
- 2 cucharadas de tomate frito
- pimienta al gusto
Preparación:
1- Se baten los huevos.
2- Se añade el atún desmigado y sin aceite.
3- Se añade la nata.
4.- Pimienta al gusto y el tomate frito.
5.- En un molde sin engrasar se coloca en el centro del horno a fuego medio.
6.- Se puede introducir una aguja para ver si el pastel está hecho y después se deja enfríar y se desmolda.
7.- Se puede decorar con mayonesa, aceitunas, pimiento rojo y servir entero o en porciones.
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