Pastel de atún

RECETAS DE : Pastel de atún


Ingredientes:

• 2 huevos
• 4 latas de atún en aceite
• 200 ml de nata para cocinar
• 2 cucharadas de tomate frito
• pimienta al gusto

Preparación:
1- Se baten los huevos.
2- Se añade el atún desmigado y sin aceite.
3- Se añade la nata.
4.- Pimienta al gusto y el tomate frito.
5.- En un molde sin engrasar se coloca en el centro del horno a fuego medio.
6.- Se puede introducir una aguja para ver si el pastel está hecho y después se deja enfríar y se desmolda.
7.- Se puede decorar con mayonesa, aceitunas, pimiento rojo y servir entero o en porciones.