RECETA DE PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE

Receta panqueques

Ingredientes:
Para la masa
½ taza de harina
1 cdta. de Polvo Royal
2 cdas. de azúcar
¼ cdta. de sal
¾ taza de avena1 huevo
¾ taza de leche1 cda. de manteca

Para relleno
400 grs. de dulce de leche
100 cc de crema de leche

En un bowl mezclamos la harina, el Polvo Royal, el azúcar, la sal y la avena.Agregamos el huevo, la leche y la manteca derretida y los mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.En una sartén calentamos una cucharadita de manteca, cocinamos los panqueques un minuto de cada lado y los retiramos. Mezclamos la crema de leche con el dulce de leche caliente. Servimos los panqueques con la salsa de dulce de leche.