TARTA DE QUESO

RECETA DE TARTA DE QUESO

Forrar una tortera de 30x20 con la siguiente masa:

• 2 yemas de huevo.
• 100 grs. manteca.
• 1 taza azúcar.
• 2 tazas de harina.
• 2 cditas. Royal.
• 2 cdas. de leche.
• Cubrir con:
• Mezclar 2 huevos,
• 200 grs. crema de leche y 300 grs. queso rallado.

Forma de preparar:
Llevar a horno moderado hasta dorar.La masa anterior es ideal tambén para: Pasta Frola y Tarta de ricota ( agregar vainilla).La Pasta Frola puede cubrirse con crema pastelera, dulces. membrillo. leche, zapallo,etc.)La Tarta de Ricota se cubre con:400 grs. de ricota.100 grs. de azucar.2 yemas.100 grs. pasas de uva blancas.Por último de baten las claras a nieve con 1 cda. de azúcar y se cubre.Se lleva a horno moderado hasta dorar.

CATEGORIA: RECETA DE TORTAS