TORTA DE QUESO

RECETA DE TORTA DE QUESO

RELLENO
3 yemas batidas con
4 cucharadas de azúcar
¼ crema doble
¼ queso cremoso
3 claras batidas a nieve

MASA
2 huevos
100 grs. de manteca
1 tasita de azúcar
2 tazas de harina (o 1 de Maizena)
1 Cta. Royalpizca de sal